Piatti e prodotti tipici

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PASTA CU LI SARDI ( ALLA MILANISA) sarde, finocchio selvatico e sugo di pomodoro.

SARDE A BECCAFICU sarde fritte ripiene di pane grattuggiato, aglio, formaggio e prezzemolo.

PASTA NCASCIATA cavolfiori, salsiccia e sugo di pomodoro.

MUFFULLETTE pane caldo condito con sarde, olio e spezie, tipico della festa dell'Immacolata.

PASTA MEZZU ZITU pasta tipica della sera di Natale, condita con sugo di carne di maiale.

PASTA CON FAVE E RICOTTA minestra con fave verdi sbucciate, ricotta fresca di latte di pecora e "cavatuna".

MINESTRA DI VERDURE E LEGUMI fave secche, fagioli, cipolla, carote, sedano, cavolo verde, indivia, lattuga, pomodori maturi, olio, sale e pepe.

Ricotta, Formaggio, Olio, Miele e Mandorle

Olio di oliva